Herfstbuffet
Buffetjes. Mijn lievelings. Fran werkt met verse producten, kiest haar leveranciers zorgvuldig uit en kookt met liefde. Altijd. En mee met de seizoenen. Want die leveren de producten die op dat moment het mooist van kleur, het volst van smaak en het zachtst van prijs zijn.
Alle gerechten worden met de juiste smaakmakers, kruiden en bloemen afgewerkt. Want eten doe je niet alleen met je mond, maar ook met je ogen.
Een herfstbuffet bestaat uit 5 gerechten, kleurrijk, smaakvol en helemaal mee met het seizoen.f
- Radicchio, rode biet, gerookte forel & frisse yoghurt
- Kortgebakken rund, ansjoviscrème, kappertjes & kervel
- Geroosterde butternut, burrata, salie & notencrunch
- Gebakken krieltjes, traaggegaarde venkel & kruidenmayonaise
- Noedels met misopaddenstoelen, lente-ui & crispy uitjes
- Groene salade
Een herfstbuffet kan je bestellen vanaf 8 personen.
Alle gerechten worden mooi gepresenteerd, afgewerkt met frisse kruiden en huisgemaakte crunches en klaargezet in porseleinen schalen van Bert Draait Door.
Couldn't load pickup availability